Spesso ci dimentichiamo di trattare con attenzione gli alimenti quando li manipoliamo o li cuciniamo, ma questo è assolutamente importante affinché gli alimenti mantengano inalterate le loro preziose proprietà nutritive, fondamentali per la nostra salute.Vediamo allora insieme 7 modi per non perdere le sostanze nutritive di frutta e verdura.
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